Сегодня мы хотим познакомить вас с одной из самых первых гостей арт-кафе Чикенстар. Эта девушка, которая стала буквально нашей сестрой. О том, зачем Жибек моет стаканы за баром Чикенстар и почему ее называли «посылкой» в новой истории STAR Блога.
«Один друг рассказал, что друг его подружки открыл корейское кафе…»
В АУЦА, где я училась, у меня было много южнокорейских друзей, через которых я и узнала о Чихуне и Чикенстаре. Во время учебы мы съездили в Корею, где и влюбились в курицу. Мы не знали название того соуса и поэтому называли ее ажума чикен (ажума – с кор. Эжешка – ред.), из-за женщины, у которой всегда ее покупали. И вот два года назад один наш друг рассказал, что друг его подружки открыл корейское кафе с этой самой курицей. Мы всей толпой начали приходить туда с самого открытия, познакомились с девочками и Чихуном. Помню как пришли и заказали «ажума» чикен (тетушкину курицу). Так я узнала Чикенстар.
«Если я сюда не прихожу – можешь думать, что что-то случилось»
Когда Чикенстар находился на Фрунзе, я приходила почти каждый день. Однажды я не пришла и на следующий день Чихун спросил, все ли в порядке. Я ответила: - Если я сюда не прихожу – можешь начинать думать, что что-то случилось (смеется).
Но прихожу я сюда не из-за курицы. Большую роль для меня играют люди, хотя качество тоже имеет значение. Когда я прихожу сюда – знаю точно, что меня здесь ждут – могу отдохнуть. Чувствую себя в своем кругу.
Чикенстар находился далеко от моего офиса, поэтому когда мы узнали, что вы переезжаете – обрадовались. В прежнем Чикене было очень ярко и интересно – но здесь более уютно – может из-за обилия дерева или из-за того, что я знаю, как вы все это сами делали.
«- Говорят, ты моешь стаканы?»
С Чикенстаром у меня связано много ярких воспоминаний. Один из последних – это мой ДР, когда мы с друзьями поехали в горы, отдохнули и начали думать, куда идти дальше. В итоге выбрали вас. Обычно я неловко себя чувствую, когда приносят тортик и нужно задувать свечи – но в этот раз все было совсем по-другому (по-особенному - ред).
А еще вспоминаю незабываемую ночь 31 декабря здесь … (но это уже совсем другая история – ред)
- Говорят, ты моешь стаканы?
По субботам, когда хочется побыстрее закончить, мы можем помочь девочкам убрать столы или посуду помыть - здесь отношение очень семейное, без лишних запаров, знаешь.
С 3 лет родители отправляли меня одну из ИК в Ош на самолете…. С тех пор я открыта ко всему
Я бы очень хотела жить там, где спокойно. Например, Канада. Странно, но в Штаты никогда не тянуло. Еще мне нравятся Корея и Япония. Но в этих странах я бы не осталась навсегда.
О чем я мечтаю? В детстве я всегда мечтала стать стюардессой. Я очень люблю аэропорты. При этом понимаю, эта профессия очень тяжелая.
Я сама родилась в Оше, а жили мы раньше на Иссык Куле. И вот, с 3 лет родители часто отправляли меня из одного города в другой на самолете. Меня, шутя, называли посылкой.
Напоследок…
Мой девиз по жизни? .... После дождя всегда будет солнышко (это самая милая мысль, которая когда-либо звучала в нашем блоге – ред.)
На самом деле, когда в жизни все хорошо меня это чуть-чуть тревожит. Но всегда ждать что все будет прекрасно тоже неправильно.
Спасибо за вопросы. Много узнала о себе самой
P.S. Мы тоже много узнали о близкой подруге нашей команды. Компания ее друзей из совершенно разных стран и культур запомнились нам тоже с первого раза. И с каждым днем становились нам все ближе и роднее. Независимо от того, в какой части света могут находиться наши гости, это всегда – особенная часть Чикенстара. Несколько дней назад Жибек улетела на учебу в Южную Корею, и мы искренне желаем ей найти себя и оставаться собой, самой настоящей. Уже скучаем!